Hei acolo! În calitate de furnizor de mașini de gheață cu cuburi complete, am fost adesea întrebat dacă este necesar să folosesc un înmuiat de apă cu aceste mașini. Ei bine, haideți să ne scufundăm chiar în acest subiect și să ne dăm seama împreună.
În primul rând, să înțelegem ce face o mașină de gheață completă. Aceste mașini sunt destul de minunate. Ei iau apă și o transformă în acele piese clasice, solide, pline de gheață cub, pe care le vedeți în restaurante, baruri și chiar acasă. Sunt minunate pentru a menține băuturile la rece și a arăta răcoros în același timp. Oferim diferite tipuri de mașini de gheață cub, cum ar fiProducător de gheață cu cub răcit cu apă,Mașină de gheață cu cuburi răcite cu aer, șiProducător comercial de cuburi mari de gheață. Fiecare are propriile caracteristici și este potrivit pentru nevoi diferite.
Acum, să vorbim despre apă. Calitatea apei pe care o utilizați în mașina dvs. de gheață poate avea un impact imens asupra performanței sale și a calității gheții pe care o produce. Majoritatea surselor de apă conțin minerale precum calciu și magneziu. Aceste minerale sunt ceea ce face ca apa să fie „grea”. Când apa tare este folosită într -o mașină de gheață, se pot întâmpla câteva lucruri.
Una dintre problemele principale este acumularea la scară. Scara este practic un depozit dur, crust, care se formează atunci când mineralele din apă se precipită. Se poate acumula pe componentele interne ale mașinii de gheață, cum ar fi plăcile de evaporare. Această scară acționează ca un izolator, ceea ce înseamnă că îngreunează transferul mașinii. Drept urmare, procesul de fabricare a gheții devine mai puțin eficient. Mașina trebuie să muncească mai mult și să folosească mai multă energie pentru a produce aceeași cantitate de gheață. De -a lungul timpului, acest lucru poate duce la facturi de energie mai mari, ceea ce cu siguranță nu este ceea ce vrei.
Construirea la scară poate provoca, de asemenea, probleme mecanice. Poate înfunda liniile de apă, supapele și alte părți mici ale mașinii de gheață. Acest lucru poate duce la reducerea fluxului de apă, care la rândul său afectează capacitatea de confecționare a gheții. În unele cazuri, poate face chiar și mașina să se descompună complet. Și să ne confruntăm, având o mașină de gheață ruptă într -un restaurant sau un bar aglomerat este un coșmar.
O altă problemă cu utilizarea apei dure este calitatea gheții în sine. Gheața din apă tare poate avea un aspect tulbure. Acest lucru se datorează faptului că mineralele din apă sunt prinse în gheață pe măsură ce îngheață. Este posibil ca gheața tulbure să nu pară la fel de atrăgătoare pentru clienți, în special în unitățile de înaltă calitate în care prezentarea contează. De asemenea, poate afecta gustul băuturilor. Mineralele din gheață pot oferi băuturilor o aromă ușor oprită - ceea ce cu siguranță nu este un lucru bun.
Așadar, acesta este locul în care intră un înmuier al apei. Un înmuiat de apă este un dispozitiv care îndepărtează ionii de calciu și magneziu din apă, ceea ce îl face „moale”. Folosind un înmuiat de apă cu mașina dvs. de gheață completă cub, puteți preveni acumularea la scară. Aceasta înseamnă că mașina va rula mai eficient, va folosi mai puțină energie și va avea o durată de viață mai lungă. Nu va trebui să vă faceți griji cu privire la acele probleme mecanice neplăcute cauzate de scara înfundarea lucrărilor.
Gheața produsă din apă înmuiată este, de asemenea, de o calitate mai bună. Va fi clar și transparent, ceea ce pare mult mai atrăgător. Și din moment ce există mai puține minerale în gheață, nu va afecta gustul băuturilor. Acesta poate fi un mare punct de vânzare pentru întreprinderile care se bazează pe gheață de înaltă calitate pentru a atrage clienții.
Dar, este întotdeauna necesar să folosiți un dedurist de apă? Ei bine, depinde de duritatea apei tale. Dacă aveți apă foarte moale pentru a începe, este posibil să nu aveți nevoie de un înmuiat de apă. Puteți face ca apa să fie testată pentru a determina duritatea acesteia. Există kituri de testare simple pe care le puteți utiliza acasă sau în afacerea dvs. Dacă duritatea apei este sub un anumit nivel (de obicei în jur de 3 boabe pe galon), riscul de acumulare a scării și alte probleme este relativ scăzut.
Cu toate acestea, dacă apa dvs. este moderat până la foarte tare, utilizarea unui înmuiat de apă este foarte recomandată. Este o investiție care va plăti pe termen lung. Veți economisi bani pentru costurile de energie, veți reduce nevoia de reparații costisitoare și veți îmbunătăți calitatea gheții.
Când vine vorba de alegerea unui dedurist de apă pentru mașina dvs. de gheață completă cub, există câteva lucruri de luat în considerare. În primul rând, trebuie să vă asigurați că este dimensiunea potrivită pentru mașina dvs. de gheață. Un dedurist de apă prea mic nu va putea gestiona fluxul de apă necesar de mașina de gheață, în timp ce unul prea mare va fi o pierdere de bani. De asemenea, trebuie să luați în considerare tipul de înmuiere de apă. Există diferite tipuri disponibile, cum ar fi ionul - schimbarea de schimb și sare - înmuiere gratuite. Fiecare are propriile pro și contra, de aceea este important să vă faceți cercetările și să o alegeți pe cea care este cea mai bună pentru nevoile dvs.
În concluzie, deși s -ar putea să nu fie necesar să se utilizeze un înmuiat de apă cu o mașină de gheață completă cub în fiecare situație, este cu siguranță o idee bună în majoritatea cazurilor. Vă poate economisi bani, îmbunătăți performanța mașinii dvs. de gheață și îmbunătățiți calitatea gheții. Dacă încă nu sunteți sigur dacă aveți nevoie de un înmuietor de apă, nu ezitați să ajungeți la noi. Suntem aici pentru a vă ajuta să luați decizia corectă pentru afacerea dvs. Indiferent dacă sunteți pe piață pentru o nouă mașină de gheață completă cub sau aveți nevoie doar de sfaturi cu privire la îndulcitorii de apă, suntem experții în care puteți avea încredere.
Dacă sunteți interesat să achiziționați una dintre mașinile noastre de gheață completă cub sau aveți întrebări cu privire la înmuierea de apă și gheață - nu ezitați să ne contactați. Suntem întotdeauna fericiți să discutăm și să discutăm nevoile dvs. specifice. Vă putem ajuta să găsiți mașina de gheață perfectă și să vă oferim toate informațiile de care aveți nevoie pentru a le menține fără probleme.
Referințe
- Asociația calității apei. „Înțelegerea durității apei”.
- Asociația producătorilor de mașini de gheață. „Cele mai bune practici pentru întreținerea mașinii de gheață”.
